Présentation de la production
Pauline GOIS RAOUT
Le Clos de Rochy a été repris par la 3e génération de la famille GOIS, Pauline et Armand. Tous les vergers sont certifiés en agriculture biologique depuis 1987.
Pour cette saison 2024-25, nous devrions pouvoir vous proposer des fruits jusqu'au printemps. Ces fruits ont un beau calibre et leur qualité gustative est excellente, malgré des conditions de production difficiles cette année, notamment beaucoup d'humidité.
Selon la disponibilité, les colis de pommes sont généralement composés de 3 variétés et ceux de poires d'une ou deux variétés. Nous avons désormais une trentaine de variétés de pommes à vous proposer tout au long de la saison et 5 en poires.
Côté boissons, nous vous proposons les produits fabriqués dans notre ferme avec les fruits de nos vergers: cidre demi-sec et brut, jus de pomme et jus pomme-poire.
