VERRINES DE PANAIS ROTIS AU MIEL

240g de panais
3 c. à soupe de miel
Une pincée de romarin en poudre

Préchauffer le four term. 6 ou 240°
Couper les panais en petit cube
Mettre les morceaux dans un plat à four
Ajouter le miel
Enfourner au minimum 25mn. Il faut que le panais devienne translucide (confit).
Parsemer de Romarin et laisser refroidir
Remplir les verrines
Mettre au réfrigérateur

vanessa lafaye

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